Chefkoch Chris Fischer: Wo hat Amy Schumers Ehemann gearbeitet?

Amy Schumer lernt kochen kehrt am 17. August um 10/9 Uhr für Staffel 2 zu Food Network zurück. In der Show kocht Schumer zusammen mit ihrem Mann, dem Koch Chris Fischer , bequem in der heimischen Küche.

Sehen Sie sich diesen Beitrag auf Instagram an

Heute Abend um 22 Uhr est @foodnetwork #amyschumerlearnstocook

Ein von @ geteilter Beitrag amyschumer am 17. August 2020 um 08:07 PDT

Die offizielle Zusammenfassung der Premierenepisode der zweiten Staffel mit dem Titel Fresh, Not Frozen and Kids’ Menu lautet, Amy und Chris stellen Tiefkühlkost von Grund auf her, darunter eine Piña Colada, Schweine in einer Decke, Topfaufkleber, Mozzarella-Sticks und Kartoffelschalen; Chris bringt Amy bei, wie man Ricotta-Pfannkuchen aus Brokkoli macht; Verstecken von Gemüse in Couscous-Salat und Fleischbällchen.

Wenn es darum geht, nicht kochen zu können (aber lernen zu wollen), hat Schumer den richtigen Mann geheiratet. Fischer verfügt über umfangreiche Berufserfahrung als Restaurantkoch und einen beeindruckenden Lebenslauf in der kulinarischen Branche. Schumers Komödie und Fischers Kochkünste machen sie zu einem großartigen Paar für die Show, und es ist keine Überraschung, dass ihre Beziehung der ersten Staffel der Show eine Emmy-Nominierung einbrachte.

Vor Staffel 2 von Amy Schumer lernt kochen Premieren, das müssen Sie über Chris Fischers Arbeit als Koch wissen:

Fischer eröffnete Beetlebung Farm Market in Martha's Vineyard

Fischer übernahm seinen Familienbetrieb in Martha’s Vineyard, Beetlebung Farm, und etablierte ihn als Bauernmarkt. Im Jahr 2017 sagte er dem Boston Magazine, dass er beabsichtigte, auf dem Grundstück ein Restaurant zu bauen, in dem Frühstück und Abendessen in einem Gemeinschaftsraum serviert werden. Er sagte: Nachdem ich jahrelang für andere gearbeitet habe, ist meine Intuition: ‚Ich mache das zu meinen eigenen Bedingungen.‘ … Du kannst überall ein Zielrestaurant gründen.

Es scheint, dass diese Vision leider nur von kurzer Dauer war. Laut Weingutanzeiger , Fischer und seine Familie verkauften 2018 ihre Farm für 2,4 Millionen US-Dollar.

Fischer schrieb ein mit dem James Beard Award ausgezeichnetes Kochbuch, inspiriert von der Familienfarm mit dem Titel Beetlebung Farm Cookbook: Ein Jahr des Kochens auf Martha's Vineyard . In seinem Kochbuch reflektierte er seine Zeit auf dem elterlichen Hof und schrieb, es fiel mir überraschend leicht, das Feld zu verlassen und sich bis Sonnenuntergang eine Mahlzeit zubereiten zu lassen, weil die Zutaten hier so fein sind, dass man sie am besten fast in Ruhe lässt… Was ich immer instinktiv wusste, dass die Nahrung, die wir anbauen, die Fische, die wir fangen, die Tiere, die wir jagen und die, die wir auf von der Meeresbrise gesalzenen Gräsern und Blumen aufziehen, wegen dieses Ortes etwas Besonderes sind.

Fischer arbeitete unter Starkoch Mario Batali, bevor er Executive Chef im Beach Plum Inn wurde

Fischer erzählte BU heute dass seine kulinarische Ausbildung viel Reisen und viel Essen beinhaltete. Ablenken berichtet, dass er im River Cafe in London und im Rome Sustainable Food Project von Alice Waters gearbeitet hat. Zu seiner Ausbildung gehörte auch die Arbeit unter großen Namen in der kulinarischen Industrie, darunter Chefkoch Mario Batali im Babbo in Manhattan.

Entsprechend HuffPost , nachdem er in New York als Koch gearbeitet hatte, kehrte Fischer zu Martha’s Vineyard zurück. Er arbeitete als Küchenchef im Beach Plum Inn und arbeitete auch im The Covington Restaurant. Fischer und Schumer trafen sich zum ersten Mal bei Martha’s Vineyard.

Neue Folgen von Amy Schumer lernt kochen Staffel 2 ausgestrahlt am Montagabend um 10/9c auf Food Network.